Illan Tullen- suosituslista

Alkuun ja pikkunälkään:

Vuohenjuustosalaatti (l, g) 9,50€ pieni / 14,50 € iso

Vuohenjuustoa ja raikkaita kauden kasviksia. Lisänä jyväistä Verkatehtaan blondi-leipää

Tomaattikeitto (vl, g) 8,20 €

Tuoreista tomaateista haudutetun keiton täydentää sitruunainen mascarponemousse. Mukana myös jyväinen  Verkatehtaan blondi-leipä

Johannan herkku (l) 9 €

Pieni Caesarsalaatti kananpojan fileestä, juureslastuja ja Chorizo-hunajamelonisandwichit

Lämmin kanaleipä (l) 15 €

Paahdetulla leivällä kananpojan fileetä ja tuoretta ananasta. Nautinnon kruunaa muheva juustokuorrutus. Lisänä vihreää salaattia.

Pääruokia:

Imaami pyörtyi-munakoisoa (l, m, g) 16,80 €

Kasviksilla täytetyn ja pitkään uunissa haudutetun munakoison lisänä tarjotaan tomaattikastiketta ja seesaminsiemen-lohkoperunoita

Grillattua lohta (vl, g) 17,90 €

Lohen kanssa tarjotaan vermuttipohjaista Huvilan klassikko-kastiketta, lämmintä tomaatti-sipulisalaattia sekä voissa pyöräytettyjä pikkuperunoita

Grillihärkää Chimichurri (l, m, g) 21,60 €

Laavakivigrillatun häränfileepihvin seurana on tulista persilja-valkosipulisalsaa, paprikaa sekä tikkuperunoita

Jälkiruokia:

Mustikka 3 (vl, g) 9,20 €

Mustikkaa sorbettina, jäätelönä ja kastikkeena

Tuoreita hedelmiä (vl, g) 9,40 €

Tuoreita hedelmiä ja appelsiini-pähkinäkastiketta. Annoksen seurana Bourbonvaniljajäätelöpallo

Suklaatorttua (m, g) 9,50 €

Tummasta suklaasta valmistetun tortun kruunaa tuore viikuna ja vadelmakastike